Eine saftige Zwetsche die reif geerntet wird ist immer etwas Besonderes, aber gerade die findet man heutzutage in den Supermärkten nicht.
Wir haben viele verschiedene Pflaumen – und Zwetschensorten.
Alle Sorten sind geschmacklich sehr gut, lassen sich sehr gut vom Stein lösen und man kann mit ihnen herrliche Kuchen backen oder sie direkt verzehren.
Gerade weil wir sie reif ernten haben sie ein herrliches Aroma.
Zwetschen und Pflaumen gehören beide zum Steinobst, wobei die Zwetsche lediglich eine Unterart der Pflaume ist.
Die Unterschiede zwischen Zwetschen und Pflaumen sind nicht ganz eindeutig:
Zwetschen werden auch Zwetschgen genannt – beides ist richtig und wird regional unterschiedlich verwendet.