» Pflaumen und Zwetschen

🎄 Jetzt schon an Weihnachten denken 🎄

Haben Sie schon überlegt, dieses Jahr zu Weihnachten etwas ganz Besonderes auf den Festtagstisch zu bringen?

Wie wäre es mit zartem, aromatischem Wildfleisch – direkt aus heimischen Wäldern?

Da wildlebende Tiere nur begrenzt verfügbar sind und die Nachfrage zu den Feiertagen hoch ist, nehmen wir ab sofort Vorbestellungen entgegen. So stellen Sie sicher, dass Ihr Weihnachtsmenü nicht nur festlich, sondern auch nachhaltig und regional ist.

Ob Hirsch, Reh oder Wildschwein – sichern Sie sich jetzt Ihre Portion Natur pur!

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🎄 Frische Gänse, Enten & Puten zu Weihnachten – aus Freilandhaltung im Sauerland

Weihnachten steht vor der Tür – und was wäre das Fest ohne ein köstliches Geflügelgericht?
Wir bieten Ihnen frische Weihnachtsgänse, Enten und Puten aus artgerechter Freilandhaltung im schönen Sauerland – mit Sorgfalt aufgezogen und regional verarbeitet.

Damit Sie an den Feiertagen nur das Beste auf dem Tisch haben, bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung.
Unsere Tiere wachsen ohne Stress und mit viel Auslauf auf – das schmeckt man mit jedem Bissen.

🔔 Nur auf Vorbestellung– solange der Vorrat reicht!
📅 Bis 07.12.2025 reservieren und Weihnachten ganz entspannt genießen.

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🥖🥚 Nicht nur Geflügel – auch viele andere Leckereien gibt’s bei uns! 🥬🥔

Natürlich nehmen wir auch gerne Bestellungen für all die köstlichen Dinge aus unserem Sortiment entgegen:

Frisches Brot und Stuten, knackiger Feldsalat, zarter Rosenkohl, knackige Äpfel und Birnen sowie unsere beliebten Eier

Produkte aus eigener Erzeugung oder sorgfältig ausgewählt aus der Region.

Ob für den Festtagstisch oder das gemütliche Adventsfrühstück – bei uns finden Sie alles, was Weihnachten noch leckerer macht.

📦 Jetzt vorbestellen und entspannt genießen!
🎄 Regional. Frisch. Mit Liebe gemacht.

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In unserem Hofladen findet ihr jetzt:

Knackige, frisch geerntete Äpfel – aromatisch, regional und voller Geschmack
Goldgelbe Quitten – wunderbar duftend, perfekt für Gelee, Saft oder Quittenbrot

Aktuell erhältlich sind die Apfelsorten:
• Pinova
• Elstar
• Rubinette
• Roter Boskoop
• Berlepsch
• Wellant (für Allergiker geeignet)
• Santana (für Allergiker geeignet)

Kommt vorbei und entdeckt die Vielfalt des Herbstes – frisch vom Feld, direkt in euren Einkaufskorb!

Wir freuen uns auf euren Besuch!

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Schauen Sie gerne auch hier vorbei Instagram (@hofladen_weeger) und bleiben so auf dem Laufenden.

Pflaumen und Zwetschen

Eine saftige Zwetsche die reif geerntet wird ist immer etwas Besonderes, aber gerade die findet man heutzutage in den Supermärkten nicht.

Wir haben viele verschiedene Pflaumen – und Zwetschensorten.
Alle Sorten sind geschmacklich sehr gut, lassen sich sehr gut vom Stein lösen und man kann mit ihnen herrliche Kuchen backen oder sie direkt verzehren.
Gerade weil wir sie reif ernten haben sie ein herrliches Aroma.

Der Unterschied zwischen Zwetschen und Pflaumen

Zwetschen und Pflaumen gehören beide zum Steinobst, wobei die Zwetsche lediglich eine Unterart der Pflaume ist.

Die Unterschiede zwischen Zwetschen und Pflaumen sind nicht ganz eindeutig:

Pflaumen sind etwas größer und runder als Zwetschen
Zwetschen sind eher oval und besitzen eine deutliche Naht.
Der Kern einer Zwetsche lässt sich leichter lösen, als der einer Pflaume.
Zwetschen haben ein eher grünlich gelbes Fruchtfleisch, sie sind angenehm süß im Geschmack. Pflaumen dagegen haben ein etwas rötlicheres Fruchtfleisch.
Pflaumen sind sehr dunkel – fast schwarz, während Zwetschen eher blau sind.
Pflaumen eignen sich nicht so gut zum Backen wie Zwetschen.

Zwetschen werden auch Zwetschgen genannt – beides ist richtig und wird regional unterschiedlich verwendet.